Pasternak jest uprawiany głównie w Polsce południowo-zachodniej i centralnej, gdzie gleby są lekkie i przepuszczalne. Roślina ma znaczenie lokalne – stanowi ok. 1% powierzchni warzyw gruntowych, sprzedawana głównie na rynki lokalne i przetwórnie. Plon korz...
Pastinaca sativa L.
Pasternak jest uprawiany głównie w Polsce południowo-zachodniej i centralnej, gdzie gleby są lekkie i przepuszczalne. Roślina ma znaczenie lokalne – stanowi ok. 1% powierzchni warzyw gruntowych, sprzedawana głównie na rynki lokalne i przetwórnie. Plon korzeni wynosi zwykle 20–30 t/ha, a przy intensywnej technologii do 40 t/ha.
Wybierz okres subskrypcji, który najlepiej pasuje do Twojego gospodarstwa.
Zyskaj dostęp do wszystkich funkcji Agrai i zarządzaj swoim gospodarstwem bez ograniczeń.
30 dni dostępu
120 dni dostępu
360 dni dostępu
