Przejdź do aplikacji

Karczochy jerozolimskie

Karczochy jerozolimskie, znane też jako słodowe ziemniaki, to wieloletnia roślina ziemniaczana uprawiana głównie na bulwy bogate w inulinę. W Polsce areał wynosi ok. 2 tys. ha, głównie na terenach lekkich, w płodozmianie z ziemniakiem i burakiem cukrowym. ...

Przejdź do aplikacji Zobacz, jak to działa
🌱

Karczochy jerozolimskie

warzywa

Helianthus tuberosus L.

Rodzina: Astrowate (Asteraceae) • Pochodzenie: Ameryka Północna, udomowione ok. 1600 r. w Europie
Areał w Polsce 2 tys. ha
Średni plon 20 t/ha
Udział w produkcji [warzywa korzeniowe] <1%
Eksport rocznie 5 tys. t

Ogólna charakterystyka

Karczochy jerozolimskie, znane też jako słodowe ziemniaki, to wieloletnia roślina ziemniaczana uprawiana głównie na bulwy bogate w inulinę. W Polsce areał wynosi ok. 2 tys. ha, głównie na terenach lekkich, w płodozmianie z ziemniakiem i burakiem cukrowym. Plony handlowe 15–25 t/ha bulw, używanych jako pasza, surowiec przemysłowy i roślina energetyczna.

pH gleby 5,5–7,0
Woda 350–450 mm/rok
Temperatura średnia temp. wegetacji 14–18 °C, mrozoodporne do –30 °C
Typ gleby gleby lekkie i średnie, przepuszczalne, piaszczysto-gliniaste
Głębokość siewu 10–12 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Załóż darmowe konto Zobacz funkcje
Pełny dostęp
0 zł
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań