Przejdź do aplikacji

Fasola perłowa (edamame)

W Polsce uprawia się ją marginalnie, głównie pod osłonami lub w rejonach o łagodnym klimacie; głównie na rynek warzywny i przetwórczy. W skali kraju areal nie przekracza kilkuset hektarów, a plony nasion zielonych strąków wynoszą 6–10 t/ha. Roślina cenna w...

Przejdź do aplikacji Zobacz, jak to działa
🌱

Fasola perłowa (edamame)

warzywa

Glycine max (L.) Merr.

Rodzina: Bobowate (Fabaceae) • Pochodzenie: Wschodnie Chiny, ok. 3000–4000 lat p.n.e.
Areał w Polsce 0,5 tys. ha
Średni plon 8 t/ha
Udział w produkcji strączkowych <1%
Eksport rocznie 0,3 tys. t

Ogólna charakterystyka

W Polsce uprawia się ją marginalnie, głównie pod osłonami lub w rejonach o łagodnym klimacie; głównie na rynek warzywny i przetwórczy. W skali kraju areal nie przekracza kilkuset hektarów, a plony nasion zielonych strąków wynoszą 6–10 t/ha. Roślina cenna w żywieniu ze względu na wysoką zawartość białka i izoflawonów.

pH gleby 6,0–7,0
Woda 450–550 mm/rok
Temperatura kiełkowanie od 10°C, wegetacja 20–25°C, wrażliwa na przymrozki
Typ gleby gleby lekkie i średnie, przepuszczalne, o dobrej zawartości próchnicy
Głębokość siewu 3–5 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Załóż darmowe konto Zobacz funkcje
Pełny dostęp
0 zł
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań