Fasola perłowa (edamame)

W Polsce uprawia się ją marginalnie, głównie pod osłonami lub w rejonach o łagodnym klimacie; głównie na rynek warzywny i przetwórczy. W skali kraju areal nie przekracza kilkuset hektarów, a plony nasion zielonych strąków wynoszą 6–10 t/ha. Roślina cenna w...

🌱

Fasola perłowa (edamame)

warzywa

Glycine max (L.) Merr.

Rodzina: Bobowate (Fabaceae) Pochodzenie: Wschodnie Chiny, ok. 3000–4000 lat p.n.e.
Areał w Polsce 0,5 tys. ha
Średni plon 8 t/ha
Udział w produkcji strączkowych <1%
Eksport rocznie 0,3 tys. t

Ogólna charakterystyka

W Polsce uprawia się ją marginalnie, głównie pod osłonami lub w rejonach o łagodnym klimacie; głównie na rynek warzywny i przetwórczy. W skali kraju areal nie przekracza kilkuset hektarów, a plony nasion zielonych strąków wynoszą 6–10 t/ha. Roślina cenna w żywieniu ze względu na wysoką zawartość białka i izoflawonów.

pH gleby 6,0–7,0
Woda 450–550 mm/rok
Temperatura kiełkowanie od 10°C, wegetacja 20–25°C, wrażliwa na przymrozki
Typ gleby gleby lekkie i średnie, przepuszczalne, o dobrej zawartości próchnicy
Głębokość siewu 3–5 cm
Poprzednik -
Wybierz plan dla siebie

Proste plany, pełna kontrola

Wybierz okres subskrypcji, który najlepiej pasuje do Twojego gospodarstwa.
Zyskaj dostęp do wszystkich funkcji Agrai i zarządzaj swoim gospodarstwem bez ograniczeń.

Pakiet podstawowy

30 dni dostępu

49 zł brutto
  • Pełen dostęp do wszystkich funkcji
  • Wszystkie moduły bez ograniczeń
  • Raporty i analizy
  • Wsparcie techniczne
Wybierz plan

Pakiet roczny

360 dni dostępu

399 zł brutto
Oszczędzasz 32%
  • Pełen dostęp do wszystkich funkcji
  • Wszystkie moduły bez ograniczeń
  • Raporty i analizy
  • Wsparcie techniczne
Wybierz plan
Bezpieczne płatności Twoje dane są u nas bezpieczne
Elastyczna subskrypcja Anuluj w dowolnym momencie
Bez zobowiązań Brak ukrytych opłat
Wsparcie techniczne Pomoc na każdym kroku