W Polsce uprawia się ją głównie pod osłonami i na polach warzywnych Pomorza, Dolnego Śląska i okolic Warszawy; areał nie przekracza 2 tys. ha, ale wartość jednostkowa jest wysoka. Roślina tworzy długie, zwarte główki o jasnozielonych liściach, nadające się zarówno do świeżej sprzedaży, jak i przerobu na sałaty pakowane. Plon handlowy wynosi zwykle 25–35 t/ha w warunkach polowych i 45–60 t/ha pod osłonami; produkcja jest w całości przeznaczona na rynek krajowy, głównie sieci handlowe i gastronomię.