Przejdź do aplikacji

Rzodkiew japońska (daikon)

Rzodkiew japońska uprawiana w Polsce na ok. 700 ha głównie pod mazowieckich, wielkopolskich i kujawskich warzywniakach. Korzenie o masie 0,5–2 kg zbierane od lipca do listopada; plony handlowe 30–45 t/ha. Coraz częściej uprawiana na rynek azjatyckich resta...

Przejdź do aplikacji Zobacz, jak to działa
🥕

Rzodkiew japońska (daikon)

warzywa

Raphanus sativus var. longipinnatus L.

Rodzina: Kapustowate (Brassicaceae) • Pochodzenie: Azja Wschodnia, udomowiona ok. 500 r. n.e.
Areał w Polsce 0,7 tys. ha
Średni plon 38 t/ha
Udział w produkcji warzyw kapustowych <1%
Eksport rocznie 0,3 tys. t

Ogólna charakterystyka

Rzodkiew japońska uprawiana w Polsce na ok. 700 ha głównie pod mazowieckich, wielkopolskich i kujawskich warzywniakach. Korzenie o masie 0,5–2 kg zbierane od lipca do listopada; plony handlowe 30–45 t/ha. Coraz częściej uprawiana na rynek azjatyckich restauracji, sklepów ze zdrową żywnością i do kwaszenia.

pH gleby 5,8–7,2
Woda 350–450 mm/rok
Temperatura kiełk. 6 °C, opt. 16–20 °C, przemarza przy –4 °C
Typ gleby Gleby lekkie, przepuszczalne, próchniczne, pH zbliżone do obojętnego
Głębokość siewu Siew 1–2 cm, zbiór głębokość korzenia 25–50 cm
Poprzednik -
Wersja darmowa

Pełna wersja Agrai
za 0 zł

Załóż konto w minutę i korzystaj ze wszystkich możliwości aplikacji bez opłat. Żadnych abonamentów, kart i zobowiązań.

  • Wszystkie moduły i funkcje
  • Raporty i analizy
  • Aktualności i ceny rynkowe
  • Wsparcie techniczne
Załóż darmowe konto Zobacz funkcje
Pełny dostęp
0 zł
za wszystkie moduły aplikacji
Bez abonamentu Bez karty płatniczej Bez ukrytych kosztów Bez zobowiązań